Récemment, le Whitney Museum of American Art a inauguré sa dernière exposition, «Faire connaître : L’artisanat d’art, 1950-2019 ». Le spectacle, qui restera à l’affiche jusqu’en janvier 2021 et comprend des œuvres d’Eva Hesse, est une aubaine attendue depuis longtemps pour tout ardent partisan de ce champ visuel jusque-là diffamé. L’exposition a également offert au Whitney l’occasion d’acheter des œuvres sur sa liste de souhaits et de présenter une poignée de pièces spéciales déjà au sein de sa collection. Un joyau qui a refait surface était Liza Lou grandeur nature, entièrement perlé Cuisine, maintenant resplendissant dans son cadre. Plus de deux décennies après son achèvement en 1996, Lou parle de l’œuvre.

Plaisir à cuisiner : Vous collez à la main chaque perle dans la cuisine à l’aide de pinces à épiler. Pourquoi n’avez-vous pas utilisé la ficelle pour les coudre à la place ?

Liza Lou : Ce ne sont pas des perles sur une ficelle parce que celles-ci sont plus chères, elles sont conçues pour faire passer une aiguille à travers eux tous à la fois. Et je n’allais rien coudre. Mais j’ai appris à tisser à travers le processus. La grille du four est tissée. Je le prenais dans les avions et tout, je devais faire le travail, ça prenait cinq ans ! Une fois, une hôtesse est venue me demander ce que je faisais. Je me suis dit : « Je vais juste dire la vérité pour une fois », alors j’ai dit : « Je perles une cuisine. » Elle était juste silencieuse et n’est pas revenue. Maintenant, je suis plus dans la couture que je ne l’étais, mais chaque projet majeur que j’ai fait a eu quelque chose tissé en elle.

Plaisir à cuisiner : Qu’est-ce qui vous a intéressé au tissage en premier lieu ?

LL : J’aime les défis, et les choses qui vont être extrêmement difficiles. J’aime faire des choses en tant qu’artiste qui se sentent un peu transgressifs, mais de la pire façon possible sucré et rusé.

Plaisir à cuisiner : Quel est votre point de vue sur la cuisine comme une pièce dans la maison aujourd’hui ?

LL : La cuisine comme une sphère peut être un endroit sexy, en un sens. C’est le centre d’une maison. Les gens se blottis dans la cuisine. Ils traînent dans la cuisine. Il n’y a aussi nulle part ailleurs dans la maison avec autant de publicité à pleine inclinaison. C’est là que vous lisez une boîte de céréales à moitié éveillée. Je voulais fêter ça. Cela a beaucoup avoir avec mon enfance dans la banlieue du Midwest.

Plaisir à cuisiner : Est-ce que ce travail serait votre cuisine de rêve ?

LL : Non, je suis un minimaliste total ! J’aime les surfaces claires et je déteste l’encombrement.

Plaisir à cuisiner : Le maximalisme, de la superposition de couleurs et de motifs aux motifs matelassés, qui sont tous dans votre travail, semble être à nouveau à la hausse. Vous êtes d’accord ?

LL : Je pense que ce que vous dîtes est vraiment un intérêt pour le fait main. Parce que nous sommes devenus tellement déconnectés de la nature, nous voulons vraiment être autour de choses comme les tapis tissés à la main. Je veux dire, j’ai fait la cuisine avant qu’il n’y ait des téléphones portables ! Mais alors, les gens pensaient que j’étais complètement fou.