Cuisiner pour les Fêtes vient de faire beaucoup plus facile

Technologie

Cuisiner pour les fêtes serait beaucoup plus facile

L’application Drop connecté à l’iPad apporte une nouvelle technologie au monde de la cuisine
application Drop
Application Drop

À l’approche de la période des Fêtes, bon nombre de nos pensées se tournent vers la réunion avec la famille et les amis, et la panique d’essayer de les nourrir tous. C’est là que Drop, une application de recettes interactives et à l’échelle connectée à l’iPad, promet de sauver la mise en rationalisant le processus de cuisson et en éliminant les snafus de mesure des ingrédients. Sélectionnez une recette de l’application, placez un bol à mélanger sur l’échelle sans fil et regardez les instructions s’animer. Drop pèse chaque ingrédient que vous ajoutez pour assurer une mesure parfaite et si vous avez moins d’ingrédients que nécessaire, il va redimensionner toute la recette pour correspondre, ou offrir des substituts.

L’échelle n’est qu’une première étape. L’entreprise est déjà en pourparlers avec les grands fabricants d’appareils électroménagers pour apporter plus d’interactivité à la cuisine. « Nous espérons que cette plate-forme de recettes va devenir le système d’exploitation de la cuisine la plus intelligente pour l’avenir », explique Ben Harris, designer industriel et gourmand. Parce que l’application sait exactement ce que vous faites, dit Harris, il pourrait également éventuellement gérer les fournitures de garde-manger et de réfrigérateur, automatiser le four, et de surveiller le couple des transformateurs d’aliments pour s’assurer que vous mélangez bien les ingrédients nécessaires. Avec un peu d’aide de la technologie, affirme-t-il, « n’importe qui peut faire de la bonne nourriture. »

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